いつもありがとうございます。
カフェクラシカルです。
昨日は、今年の「犠牲祭」の日でした。
犠牲祭という和訳について、あまりよくないとかいう話は置いといて、
イスラム教の2大祭のひとつだそうです。
先週ビリヤニを食べに行った時にインド人コックさんに、
「スミマセン、ライシュウかようびキテクダサイ」
言われました。
「火曜日はしごと」
と答えたら、
「ヨルニキテクダサイ」
と。
ラマダン明け祭の時のように
スペシャルメニューが出るとのこと。
調べたら、
イード のお祭りの日。
特に宗教的なことは話されません。
私が彼の作る料理が好きで、またスパイスを購入しているので、
いつもと違うメニューを作るから食べにおいでよ!
的な感覚で誘ってくれているように感じます。
イスラムは飲酒できないので、
ソーダやコーラ、マンゴージュースで乾杯。
息子にはテイクアウトしました。
美味しかったしお腹いっぱい。
私はイスラムではありませんが、
特別料理をいただくにあたっては、
その意味を少しは理解したいと思っています。
あー…
前回みたいに飾り付けしてある…
苺かなあ…
可愛い飾りだなあ…
(*^-^*)
あっちも?
ん???
おや…???
いちご
ちゃう…
風船がしぼんでるだけやわ…
Σ(=゚□゚=;)
まさか…
前回のラマダン明け祭の時のまんま…
↑これが
↓こうなったのかあ。
笑笑笑笑
気づいちゃった。
オモロい。
さて、
今週もありがとうございました。
トルコ風レンズ豆スープは、
初日は少し濃厚過ぎたような気がして、
月曜日以降は調整しました。
2度食べてくださった方もいました。
ありがとうございました。
次の4営業日は、
トルコ風チキンスープを作ろうかなと考えています。
カレーはお休みでスパイス炒めにします。
アチャールは次もズッキーニでいきます。
美味しいんで。
そのほかは、仕入れに行って決めます。
それでは。